适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
蒜苗 200克
2
羊肉 200克
3
植物油 适量
4
尖椒 2个
5
盐 适量
6
花椒粉 适量
7
酱油 10克
方法/步骤
1
准备好材料
2
把蒜苗洗净去掉尾部，加少许盐腌制10分钟
3
羊肉洗净切丝
4
青红辣椒洗净切条
5
热锅凉油，油热8成下羊肉丝翻炒出水分，加煸炒出油出香味加胡椒粉翻炒均匀捞起
6
热锅凉油，油热爆出香味，加青红
7
加蒜苗翻炒一会，翻炒到蒜薹出香味变软
8
加羊肉丝翻炒
9
加盐
10
加酱油翻炒均匀
11
翻炒均匀即可
12
完成