周末，忙碌完家务后，伢伢常常喜欢坐在阳台上休息，听一首喜欢的歌，读一本心仪的书，甚至可以，抿一口喜欢的葡萄酒。让慵懒的阳光撒在我的身上，让疲惫和烦恼一扫而光。 做完这道沙拉寿司伢伢就在阳台上拍片片，拍完片片，伢伢依然是如以往的周末一样，倚在阳台一角的沙发上，但这次，没有听音乐，没有读书籍，只是看着自己做的这盘子寿司，竟然感到一种很舒服的惬意。 阳光从阳台的玻璃斜射过来，窗帘影影绰绰，映射出或明或暗的光环，谁说秋的颜色是黄色，这满眼的绿色不也是秋的一景吗？
工具/原料
1
沙拉酱寿司原料：寿司海苔，大米，蛋皮，黄瓜，方腿肉，胡萝卜，日本大根（萝卜条）
2
调料：寿司醋，香甜沙拉酱
方法/步骤
1
黄瓜洗净去二头切细条；胡萝卜洗净去根部切细条；方腿肉切细条；蛋皮先摊好，冷却后切细条；日本大根取出（我买来就是切好的）
2
象平常一样煮饭（水略少一点点），煮好饭以后大约过二十分钟，趁热取出倒入寿司醋（多少依各家口味而定）
3
用木勺拌匀，尝一下如果味道不够可以再加一些寿司醋，寿司帘铺开，放上海苔。
5
放上黄瓜条胡萝卜条蛋皮条大根条方腿肉条，先用手卷起，把那些原料都包起来。
6
然后拖下来一些，用寿司帘裹住，然后一边压紧一边卷起来，最后再压压紧实 12、寿司卷做好了，然后切片就OK，伢伢岛的沙拉寿司哦，不外卖的，自制自吃，大家加油哦。
注意事项
寿司饭的煮法食用米+糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。
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