今天向大家推荐这一道热饮,它的作用还真不错,刚熬好了一壶,妈妈试了一杯,孩子喝了说特别好喝,接着再去熬上一壶。这两种水果,现在在超市都能买到,而且许多人都爱,一个是有着丰富维C的水果之王,一个是对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用,特别清咽润喉润肺。跟着我来看看吧。食材清单
食材
1
金桔 5-6个
2
百香果 2个
3
清水 适量
4
黄冰糖 适量
方法/步骤
1
洗净金橘
2
另外准备两个百香果和适量冰糖
3
切开百香果,倒出里面的果肉。
4
将洗净的金桔切成片,用小刀把里面的籽给挑出来。籽会带些微苦味,不介意的可以不去掉,但是追求口感好的,要花一两分钟把籽剔掉更好。
5
准备一口煮锅,倒入适量的清水,把切好片的金桔放进去,开火把它小火煮开煮软了,大概需要2-3分钟左右。
6
煮开后,放入准备好的冰糖,冰糖根据个人口味增减,喜欢甜一些的放多一些,喜欢酸甜口感的可以少放一些,建议还是用冰糖,少用白糖,因为冰糖润肺效果好。
7
待冰糖煮化了,把准备好的百香果肉连同果汁一起倒入锅内,小火煮上1分钟。
8
润喉又败火的金桔百香果热饮就做好了。淡淡的金黄色,带着金桔的清香,还有百香果里的各种水果香味。
注意事项
1
1.嗓子不舒服容易干痒,尤其是抽烟人士可以多喝。 女性朋友们更要多喝它,因为百香果有很好的美容养颜作用,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。
2
2.吃金橘前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金橘中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金橘,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。
上一篇:如何理解针对咽炎的一些中药材