用简单的调料腌一腌,直接扔锅里,等一会儿肉嫩多汁的豉油鸡就做好了!太省心~
食材
1
三黄鸡 1只
2
盐 少许
3
蒸鱼豉油 适量
4
老抽 适量
5
小葱 两把
6
姜 5片
方法/步骤
1
准备三黄鸡1只,加盐少许。
2
按摩一会,用竹签扎几下。
3
淋入适量蒸鱼豉油、
4
加适量老抽。
5
刷匀腌制30分钟后再刷一遍。
6
再准备小葱两把、姜5片。
7
锅内先刷一层油。先码上一层葱。
8
再码上姜片。最后放入腌制好的鸡。
9
盖好盖子,温度调到160度,35分钟即可成熟。出盘淋上汤汁即可。
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