浪漫其实很简单，半个小时就可以做好的黑椒牛扒简餐，相恋三周年了，他在家做了简单的黑椒牛扒和葡萄酒，狠狠的感动了一番！
工具/原料
西冷牛扒一块，黑胡椒粉，盐，白兰地，橄榄油。
步骤/方法
1
把牛扒用肉锤锤松，然后用盐和胡椒粉腌制二十分钟。
3
油热后放进牛扒一面煎两分钟，倒进白兰地，翻面，另一面也煎两分钟即可。
4
黑椒牛扒汁：黄油，淀粉黑胡椒粉，盐， 1 把黑胡椒粉，淀粉和盐放进碗里，放凉水调匀。
5
锅烧热，放进黄油烧融化，再倒进调好的黑椒汁，大火烧开转小火烧至浓稠状态即可。
6
调制黑胡椒汁的时候用牛高汤来调制风味更佳
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