简单自制酸辣萝卜粒

萝卜 一根

辣椒 一小根

食盐 适量

白糖 适量

凉开水 适量

白米醋 适量

先把萝卜去皮，然后切成小粒；辣椒切成小圈，备用

撒几勺食盐，把切好的萝卜粒腌制一个小时左右

萝卜粒腌制好后，把腌制出来多余的水分挤掉，然后把辣椒圈，白糖，白米醋，凉开水加入萝卜粒。注意：如果喜欢酸一点，可以多加一点白米醋，喜欢咸一点，可以再放少许白盐。