在农村,还有一道美食小吃,休闲时,喝酒时都可以吃,那就是酸辣萝卜生那就让我来为你们写出制作过程吧
食材
1
白萝卜 两根
2
白糖 一勺
3
白醋 一小碗
4
辣椒面 两勺
5
盐 两勺
方法/步骤
1
首先,我们先把萝卜洗干净,将萝卜皮削掉,可切成丝,也可切成片,装入一个大盘中,加入两勺盐,搅拌均匀,放置一小时,让盐充分将萝卜里面的水分阉出,然后,往盘中加水,将萝卜里的盐洗净,将水挤干,装盘
2
将备好的白醋倒入萝卜里,充分搅拌,依次加入白糖和辣椒面,充分搅拌均匀
3
摆入盘中,边上放上牙签,就可以啦手残党也可以动手试试哦
注意事项
1
用盐腌制时,时间越久越好,最后,盐一定要洗净,水分一定要挤干
2
白醋和辣椒面可以根据自己口味而定
3
如果白醋不小心放多了,可以加白糖补充
4
胃不好的小可爱不太宜食用噢
上一篇：怎么做美味的酸辣泡萝卜
下一篇：简单自制酸辣萝卜粒