寒冷的冬日里,一早起来喝一碗热乎乎的酒酿,该是多么滋润和惬意啊!再加一个荷包蛋,一顿简单但是又营养的早餐就搞定了。一直很喜欢吃甜品,感觉有了甜品的日子,生活都是美好的。 用餐人数:1-2人
食材
1
鸡蛋 2个
2
酒酿 30g
3
糖 适量
方法/步骤
1
锅中烧开水
2
舀入两匙酒酿
3
待酒酿烧开后,转小火
4
打入两个鸡蛋,小火打鸡蛋容易成型,要是大火,打不成荷包蛋的
5
待鸡蛋定型后,转大火将鸡蛋煮熟
6
加入一匙白糖调味
7
大功告成
注意事项
喜欢酒酿味道重一点的,可在鸡蛋煮熟后放酒酿