羊排是温补型的，萝卜是清火型的，两种食材的结合，出来的结果是中性的，前天刚从电视上看来的，说是这两种食材在一起熬汤，是一阴一阳，正好中和，对人体相当有好处呢，不温不燥哦~
食材
1
羊排 300克
2
白萝卜 500克
3
蜜枣 3颗
4
姜片 3片
方法/步骤
1
食材（羊排，萝卜，蜜枣，生姜）把羊排入锅焯水，然后洗去血沫
2
白萝卜洗干净，削去皮，然后切长段
3
焯好水的羊排放入水中然后把蜜枣和姜片一同放入，大火煲开后，转小火煲1小时
4
羊排经过一小时的煲制后，已经很出味了，此时可以放入白萝卜一起再煲1小时
5
出锅前放适量的盐调味就可以啦
注意事项
焯羊排的时候，可以冷水时就入锅，焯好出锅的时候，马上用冷水冲一下，这样做的好处是，让肉变的紧实点。
上一篇：如何用电压力锅熬羊肉汤
下一篇：休闲时的美味