多语言展示
当前在线:548今日阅读:103今日分享:49

美味小零食“牛奶发糕”

健康美味的小零食呢,大家快来试一试吧。
食材
1

粘米粉 200g

2

牛奶 150g

3

蔓越莓干 少许

4

清水 50g

5

白糖 20g

6

酵母 6g

方法/步骤
1

准备粘米粉,一个乳酪蛋糕模具;

2

酵母用50克清水浸泡一会,浸泡后的酵母液倒入米粉里;

3

倒入牛奶;

4

搅拌均匀成稀稀的面糊;

5

面糊倒入模具中;

6

盖上保鲜膜放温暖的地方发酵;

7

发酵至2倍大的面糊;

8

面糊表面放水蔓越莓干少许,模具放入蒸锅中,大火烧开,开锅后蒸20-30分钟;

9

蒸好的发糕;不沾的模具倒扣非常方便,吃的时候切块即可。

推荐信息