快说,被韩剧深深毒害的,不止我一个!尤其是炸鸡+啤酒,炸鸡……炸鸡,香喷喷的鸡扒外皮酥脆,内里鲜嫩多汁~跟着教程学,保证比外面卖的还好吃哟~ 炸鸡柳
食材
1
鸡胸肉 500g
2
鸡蛋 1个
3
油 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
胡椒粉 适量
7
面包糠 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些
2
切成粗条备用
3
加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时
4
蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠
5
取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液
6
放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠
7
倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。
注意事项
必须小火进行
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