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最近超火的炸鸡教程,酥嫩爆浆,10分钟学会!

快说,被韩剧深深毒害的,不止我一个!尤其是炸鸡+啤酒,炸鸡……炸鸡,香喷喷的鸡扒外皮酥脆,内里鲜嫩多汁~跟着教程学,保证比外面卖的还好吃哟~ 炸鸡柳
食材
1

鸡胸肉 500g

2

鸡蛋 1个

3

油 适量

4

盐 适量

5

料酒 适量

6

胡椒粉 适量

7

面包糠 适量

方法/步骤
1

鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些

2

切成粗条备用

3

加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时

4

蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠

5

取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液

6

放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠

7

倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。

注意事项

必须小火进行

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