自己动手制作花卷的方法，关键是面粉前期的发酵要充分，那样做出来的馒头才蓬松。
食材
1
面粉 适量
2
泡打粉 适量
3
花椒粉 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好面粉适量；
2
泡打粉一包；
3
将适量的面粉与泡打粉混匀，加入少量温水揉成面团；
4
准备好食用油，花椒粉，菜板，擀面杖；
5
将面团压成饼，越薄越好；
6
刷一层薄薄的食用油，再均匀撒上花椒面；
7
从一头卷起后，按压成面团；
8
再次擀面杖压成圆形；
9
层层叠起来，然后从中间断开；
10
团城花卷的模样；
11
盖上保鲜膜，继续发酵一会儿，装锅，电磁炉上约蒸25分钟即可；
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