自己在家蒸发糕其实很简单，蒸发糕的时候还可以加一些自己喜欢吃的枣泥，红糖，果脯，今天做的是红糖发糕，非常好吃。
食材
1
面粉 150克
2
红糖 20克
3
酵母 1.5克
4
食用油 少许
方法/步骤
1
准备好食材，面粉，红糖，酵母。
2
准备一个大腕，红糖用少许水化开，将面粉，红糖，酵母放入碗中加适量水搅拌均匀至粘稠状。
3
盖上盖发酵，发酵至体积增大，表面有气泡，说明面就发酵好了，大概1小时左右。
4
不锈钢盆倒入少许食用油，将油均匀涂抹在内表面。
5
将发酵好的面糊倒入不锈钢盆中。
6
蒸锅加凉水，将面糊放入蒸锅，大火烧开，蒸15分钟，关火焖5分钟，拿出切块，红糖发糕就做好了。
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