炎炎夏日，没有食欲，又不想做太复杂的饭菜，不如做一盘意面配上红酒，享受夏日美好时光吧。生活需要发现，不是吗？
食材
1
意面 适量
2
西兰花 适量
3
虾 适量
4
西红柿 4个
5
蒜 适量
6
植物油 适量
7
生抽 适量
8
咸盐 适量
9
番茄酱 适量
10
泰式辣椒酱 适量
11
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
西兰花掰开小朵后，用淡盐水泡20分钟。
2
虾洗净去头处理干净备用。
3
意大利面用水煮到9成熟后捞出泡到凉开水中备用。
4
锅中热水，水开后将西兰花焯至变成翠绿色后捞出用凉水冲透后备用。
5
西红柿洗净去皮备用。
6
锅中热油，油热后将虾放入锅中煎至两面金黄色倒出备用。
7
将西红柿切成小块备用。
8
锅中热油，油热后将蒜倒入锅中爆香。
9
将西红柿倒入锅中翻炒至出来西红柿汁。
10
将意大利面放入煎锅中翻炒。
11
在锅中倒入适量西红柿汁和泰式甜辣酱。
12
撒上适量胡椒粉炒匀。
13
将事先焯好的西兰花和炸过的虾倒入锅中翻炒几下，关火前根据个人口味酌量添加咸盐即可。
注意事项
1
文章原创，谢绝转载。
2
我做的是4人份，一人份只需要用一个西红柿即可。
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