排骨不管是红烧还是清蒸，或是慢炖，都超级超级好吃
食材
1
排骨 1斤半
2
生姜 4片
3
大蒜 3片
方法/步骤
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准备食材，将排骨、大蒜、生姜分别洗净，切好，待用
2
热锅中注水，煮沸，将排骨和生姜倒入焯一遍，再倒出来
3
热锅中倒油，将沥干水分的排骨和大蒜、生姜一起倒入，快速翻炒
4
淋上酱油，加少量水，盖上锅盖小火慢炖，大约1个半小时后掀开锅盖放盐等调料，翻炒均匀，大火收汁就可以出锅了
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晚上的主食是虾仁鸡蛋面哦，看图片是不是很想吃？哈哈
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还给孩子做了沙拉和建议荷包蛋哦，营养很全面