不知道有没有人喜欢吃芹菜的?虽然芹菜的味道比较大,但是所含有的人体营养元素还是很好地,芹菜是绿色的,如果在搭配上红肠岂不是色、香、味俱全,那怎样炒芹菜红肠?
食材
1
芹菜 500克
2
红肠 半根
3
食用油 半勺
4
盐 半勺
5
味精 半勺
6
十三香 半勺
7
剁辣椒 2勺
方法/步骤
1
在炒菜之前都需要把炒菜锅、炒菜铲、切菜刀、切菜板、芹菜等清洗干净。
2
将洗好的芹菜把根切掉,然后切成一段一段的,芹菜叶子也要保留,这时候也需要把红肠也要切成一片一片的。
3
清洗干净的炒菜锅放到电磁炉上,将半勺油倒进锅里热上一分钟即可。
4
然后把切好的芹菜放进炒菜锅里要来回的不停的翻炒6分钟,翻炒之后需要把红肠在放进来翻炒几下。
5
等芹菜、红肠翻炒混合以后就可以进行调味了,继续翻炒2分钟让辅料完全入味。
6
这时候可以尝下味道是否符合自己的口味,如果合适了就可以把菜盛出来。END
注意事项
1
此经验仅供参考
2
红肠是10块钱1根的大红肠
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