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怎么做洋葱猪肉馅饼

今天闲来无事想着晚上做点什么吃的,思来想去还是烙点馅饼吃吧,整点什么馅的呢?看到菜篮里还有几颗洋葱,那就包洋葱馅的吧,洋葱具有氧化血管的效果,多多食用对人体是很有益处的。
工具/原料
1

400g洋葱 300g精肉 1000g面粉

2

适量油 适量盐 适量酱油

3

适量花椒面

方法/步骤
1

洋葱去外皮备用

2

面活好后醒面

3

猪精肉洋葱一起切馅

4

加入酱油

5

加入花椒面

6

加盐

7

肉馅拌好备用

8

醒好的面再次在面板上揉捏上劲

9

取义小面剂子手压成薄面片

10

加入肉馅,由外往内收口

11

收口后去除多余的面皮子

注意事项

我的面是上午就活好了的,基本醒了一天,另外烙馅饼的面一定要活得的别软。烙饼时用小火。

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