猪肉与香菇搭配，本来就很香，再通过煎的烹饪方法，味道更是无与伦比。
食材
1
五花肉 8两
2
香菇 十几个
方法/步骤
1
香菇浸泡至变大。
2
五花肉去皮，切块，剁碎。
4
开小火，放油，待油热。
5
放进已剁好的猪肉，平摊好。煎至一面熟，再翻转，煎另一面。
6
两面都煎熟后，就可以上碟了。
注意事项
1
如果肉太多，可分几次煎。
2
可根据个人口味，煎好后再放酱油调味。
多语言展示
当前在线：323今日阅读：176今日分享：34
五花肉 8两
香菇 十几个
香菇浸泡至变大。
五花肉去皮，切块，剁碎。
开小火，放油，待油热。
放进已剁好的猪肉，平摊好。煎至一面熟，再翻转，煎另一面。
两面都煎熟后，就可以上碟了。
如果肉太多，可分几次煎。
可根据个人口味，煎好后再放酱油调味。