小龙虾，一种入侵物种，真的不怕死。他们敢于侵略中国。很多网民说小龙虾入侵中国很可怕。也有网友说，今天的小龙虾太贵了，吃不下，大排档的龙虾确实不能随便吃。但我们为什么要把钱花在吃饭上呢？我来教你怎么做。做最好的！去市场上称几斤龙虾，跟着我的教程，让你享受一下吧！
食材
1
小龙虾1000克 小龙虾1000克
2
大葱1根 大葱1根
3
生姜1块 生姜1块
4
洋葱1个 洋葱1个
5
八角1粒 八角1粒
6
桂皮1小块 桂皮1小块
7
香叶3片 香叶3片
8
干辣椒10克 干辣椒10克
9
孜然10克 孜然10克
10
花椒10克 花椒10克
11
啤酒1听 啤酒1听
12
生抽大半碗 生抽大半碗
13
盐适量 盐适量
方法/步骤
1
把小龙虾扫得到处都是。你买的小龙虾通常很脏。你可以把小龙虾泡在水里一会儿
2
把龙虾后面的腿砍掉。我试过有虾线和没有虾线的，最后煮出来了。有虾线的肉会比较松，没有虾线的肉会比较紧。我不会在家自己脱虾线的。虽然吃起来有点麻烦，但味道好多了
3
油温5-6成热，放入小龙虾，炸大约1分多钟，变色后捞出
4
炸过的油可以过滤，以后用来炸别的东西。我通常根据油的颜色煎2-3次
5
切青葱
6
姜片
7
洋葱片
8
将八角茴香、肉桂、花椒、孜然、香叶和干辣椒在水中浸泡片刻。一方面，它可以清除表面的污渍，另一方面，油炸的时候不容易煎
9
加入炸龙虾油。添加更多
10
放入葱、姜、洋葱，慢火煎至黑
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香炒
12
炒龙虾
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放一罐啤酒，根据你的口味，放酱油和盐
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盖上盖子炖20分钟
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最后，在大火中收集果汁。不要收得太干。留些汤蘸虾
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完成
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剩下的汤可以装在保鲜盒里，可以放在冰箱、面条或炒饭里。很好吃的
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