很喜欢吃白菜,所以总想着法子,把白菜做的更好吃,这道醋溜大白菜在家里是经常做的,做起来既简单又方便,今天想跟大家分享一下。
食材
1
大白菜 一个
2
香葱 一个
3
辣椒 2-3个
4
醋 适量
5
糖 一点
6
盐 少量
方法/步骤
1
大白菜洗净,去掉老叶,切段
2
香葱洗净,切段,辣椒切段
3
锅内上油,将葱花、辣椒段放入锅中,翻炒出味
4
将切成段的大白菜放入锅中,翻炒一会后,加入适量醋,再加上一点点糖
注意事项
1
白菜在翻炒时要用大火快速断生
2
糖不要放多,不要压过醋的香味
下一篇:炖牛肉的做法?