先来看看这张图，好看吗？流口水了吧，那么速度拿起炊具，跟着一起做吧！
工具/原料
洋葱一个,去头去尾横面切成圈；鸡蛋一个,打搅成蛋液；面包糠一两,蕃茄酱两大匙。
步骤/方法
1
将洋葱切成圈状，备用。
2
将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。
3
锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。
4
炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘。
5
淋上蕃茄酱即可食用，色香味俱全。
注意事项
大火炸时，注意入锅可片刻即起，柔软可口，也可炸至脆而黄时出锅。
上一篇：休闲食品——炸洋葱圈
下一篇：教您如何做油炸洋葱圈