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妈妈厨房:炸洋葱圈

红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,红葱在亚洲也有栽培,红葱头在泰国也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。我和我妈都觉得很美味啊!葱香味浓郁~蘸上番茄酱会更好吃,香香脆脆,好好吃
食材
1

红葱头 1个

2

小麦面粉 1把

3

鸡蛋 1个

4

面包糠 适量

方法/步骤
1

洋葱横切成圈;圆圈宽度大约为1厘米左右

2

切好的洋葱圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,放置1-2分钟

3

准备好面粉、鸡蛋液、面包糠,将洋葱圈逐一沾上(面粉无需加水)

4

锅中烧热油,大火,炸至洋葱圈金黄,即可

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