有机食品本来充满营养，但错误的烹调方法会毁灭这些精华，同时产生毒素和废料。由于有机食品保质期较短，味道鲜美，不含农药、化学添加剂和转基因成分
工具/原料
有机食品
方法/步骤
1
·每周采购2-3次有机食品，尽量鲜吃；如果不能及时采购，可以冷冻储藏（零下18度左右）；
2
·冰箱保鲜温度可以保持在5度左右，有机鲜鱼可以保存12小时左右，有机家禽24小时左右，有机红肉48小时左右，有机牛奶2-3天，有机鸡蛋1-2星期；
4
·可以用柠檬汁或橘子汁代替盐；·如果用盐，第一选择是天然海盐，其次是低钠盐；·用天然矿泉水或反渗透过滤水烹调，不用或少用自来水煮汤；·最佳的器皿是玻璃和陶瓷，因为它们不会与食物发生反应，避免或少用塑料、金属和纸器皿。
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