一道既软嫩又能补充能量的开胃柿子糕。甜中带酸，清爽细腻，非常容易咀嚼、消化。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，帮助宝宝消化，调整胃肠功能，让宝宝增加食欲，胃口大开
食材
1
西红柿 四个
2
配方奶 100毫升
3
淀粉 100克
4
椰蓉 适量
5
黄冰糖 30克
方法/步骤
1
西红柿去皮切块
2
放入搅拌机搅打成泥
3
淀粉和配方奶搅拌均匀
4
淀粉水、黄冰糖和番茄汁混合搅拌均匀
5
倒入奶锅中，小火不停搅拌
6
熬煮至浓稠状态关火
7
趁热倒入模具中，抹平表面
8
盖上盖子放入冰箱冷藏四小时以上
9
柿子糕切块裹上椰蓉即可享用
注意事项
1
给宝宝选择的西红柿，看外形：挑浑圆的，这种是自然成熟的；
2
看颜色：颜色粉红，没有明显的黄斑；
3
用手捏：稍软、饱满的西红柿更成熟，口感好。
4
一周岁以后的宝宝如果对牛奶不过敏，也可以直接用纯牛奶代替。
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