油果既好吃又对身体有益，是很多人喜爱的水果，因其独特的美容功效，尤其受女性青睐。可是，牛油果这个东西看起来好像真的无从下口，很多人抱怨牛油果很硬很难吃，其实绿色的牛油果是没熟的，只有变成黑色里面才是黄油状才可以吃。它的吃法可不少，那么，牛油果怎么吃？下面为大家分享一下牛油果的吃法。
食材
牛油果 1个
方法/步骤
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首先，将牛油果握在手里，用水果刀沿着牛油果外围划一圈后，握住牛油果一扭，然后掰开两半。然后，用水果刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出
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接着，在去核的牛油果上沿着下面图示的箭头方向，纵横切段，最后，用勺子盛出已经成段的牛油果即可。
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吃法：1、直接食用油果的核儿是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个 15 分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。油果的果肉可以直接食用，但第一次吃可能不太习惯。
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吃法：2、做成沙拉把去核的牛油果切成小块配上自己喜欢的水果蔬菜，加上水果酱和蜂蜜（以自己口味和爱好自选哦），调配成美味的牛油果沙拉。
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吃法有：3涂在面包片上把剖开的牛油果，满满的用勺子把果肉挂下来，剁成馅，加点盐和三四勺糖（以个人口味为准），搅拌均匀后就跟果酱一样了，可直接用小勺在面包片涂抹均匀，再加上水果酱或蜂蜜，美味十足。
注意事项
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用刀时注意安全，配料一个人口味自行添加
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以上为个人制作分享，仅供参考。
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