干锅土豆腰果排骨
食材
1
排骨 适量
2
土豆 适量
3
熟腰果 适量
4
黑胡椒 适量
5
油 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
料酒 适量
9
生抽 适量
10
蒜 适量
11
豆鼓 适量
12
红椒 适量
13
香油 适量
方法/步骤
1
准备食材，土豆去皮洗干净，红椒洗干净，排骨用清水浸泡洗干净。
2
豆鼓倒入适量的香油搅拌均匀，姜切片，葱切段。
3
排骨切断放入适量盐腌制，土豆切片，红椒切段。
4
锅中倒入适量的油，将排骨倒入，炸到金黄捞出。
5
在把土豆倒入，将土豆炸到可以用筷子戳穿即可。反正就是炸熟。
6
锅中倒入适量的油，将豆鼓，姜倒入炒香。
7
在倒入炸好的排骨和土豆翻炒均匀。
8
在倒入红椒，放盐，等其他调料翻炒均匀。
9
出锅装盘，完成。
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