简单在家制作清蒸鲈鱼，简简单单，真是太好吃了吧！！
食材
1
鲈鱼 1000克
2
姜 20克
3
蒸鱼鼓油 50克
4
生抽 10克
5
葱 10克
6
盐 2克
7
料酒 10克
8
小米椒 5克
方法/步骤
1
准备食材切好，放一旁备用。
3
葱姜放入盘底平铺，装盘时用
4
切好的鱼放入盘中码放好，鱼头和鱼尾也放好，放糖，盐，生抽，蒸鱼豉油，料酒腌制约10分钟
5
炸好花椒油，撒到蒸好的鱼上，再放上小米椒和葱丝装饰
6
完工起锅装盘，下饭太好吃了吧！
注意事项
放入蒸锅，蒸10分分钟左右
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