芒果班戟
食材
芒果 2个
方法/步骤
1
将低筋面粉过筛后加入牛奶中
2
鸡蛋加入的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3
将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中
4
将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（乘汤用的勺子）面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。
5
将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。
6
鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发（奶油呈凝固的固体状）。取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。
7
最后将面饼包成四方形即可。
上一篇：如何在家自制好吃美味的下饭菜？
下一篇：中国有什么好吃又好做的家常菜