薯条是我最爱吃的,直接用土豆切条来炸,是薯条正宗的做法。这次我简单的给大家分享下我的做法。
食材
1
土豆 两个
2
玉米淀粉 适量
3
盐 按个人口味添加
方法/步骤
1
土豆去皮切片蒸熟,压成泥
2
放入玉米淀粉
3
揉成光滑的面团,醒10分钟
4
擀成0.5厘米厚的片
5
切成条
6
锅内放油,油热后放入薯条,中火炸到薯条浮上来即可
注意事项
1
吃时配上番茄酱味道很好。
2
乘热吃比凉后要好吃哦。
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土豆 两个
玉米淀粉 适量
盐 按个人口味添加
土豆去皮切片蒸熟,压成泥
放入玉米淀粉
揉成光滑的面团,醒10分钟
擀成0.5厘米厚的片
切成条
锅内放油,油热后放入薯条,中火炸到薯条浮上来即可
吃时配上番茄酱味道很好。
乘热吃比凉后要好吃哦。