酱香牛肉怎么做更好吃？家常教程
工具/原料
牛肉1000克 调料：有机豆瓣酱300克 橘皮一块 香叶2叶 茴香 桂皮
方法/步骤
1
牛肉一块清洗干净。
2
准备好香料。
3
把酱放入锅中。
4
放入足量的清水。
5
放入大蒜。
6
放入香料。
7
放入牛肉。
8
大火把水烧开，煮10分钟，期间不停的撇去浮沫。
9
盖上盖子小火炖1个小时，根据你喜欢的软硬程度，喜欢烂一点的可以多炖一会，炖好后浸泡过夜口感味道更好！
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