小米粥简单易制，健胃消食是家庭常备粥品。
食材
1
小米 50克
2
大米 50克
3
红枣 5个
4
水 适量
5
蜂蜜 10克
方法/步骤
1
将红枣洗干净，去核后切碎。小米和大米放入清水中洗干净。
2
锅中加入清水，水量最好在食材的15到20倍之间，等水温上来后加入小米和大米，大火先熬10分钟左右，边熬边搅拌防止糊底，之后加入切好的红枣盖锅盖转小火慢熬，锅盖留缝防止溢锅。
3
粥米成花状关火，待凉至温热时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
注意事项
小米忌与杏仁同食。
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