小米粥对于普通人来说是经常出现在餐桌上的，小米粥如果选择不好米，很容易变得清汤寡水，正巧，姐姐从陕西带过来的著名小米正好试一试小米粥，，做出来的效果还是不错。
食材
小米 200g
方法/步骤
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这里放了两袋儿小米，每袋是100克，一共是200g小米，
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把小米用清水淘洗两遍，如果使用不好的小米恐怕还处理是否有沙子，但是这个小米还是很不错的。
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把小米淘洗干净，一共淘洗了三遍，
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然后把小米放水中浸泡30分钟，
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浸泡完的小米变得比原来大个了一些，
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把泡好的米放入锅中加入6碗水，
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做小米粥一定要把水放足料，把中间蒸发掉的水分考虑进去，后面在添水对粥的效果有影响，
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通电以后开始熬制，
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当小米出现大开以后注意边上的浮沫打出去，
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这就是做好的小米粥了。