今天给大家带来一种营养小米粥的做法,此粥营养丰富、老少皆宜,主要有养胃、补血、补肝益肾、延缓衰老、、养肝明目的功效,是健康饮食的首!
食材
1
小米 适量
2
糯米 适量
3
大米 适量
4
葡萄干 适量
5
枸杞 适量
6
大枣 适量
7
燕麦片 适量
方法/步骤
1
准备材料,根据人数取适量小米,小量大米、糯米,然后淘米!
2
米淘好后锅里加水放入洗好的枸杞、葡萄干、红枣!
3
开大火煮开转小火慢熬!刚开始煮要用筷子多搅搅,以防粘锅!!!
4
小火慢慢熬40分钟左右(视小米和水的量决定),看到米粒饱满,嚼起来酥软,汤变稠后即可!
5
喜欢甜味的可以适当再加点冰糖(放入葡萄干、枸杞、大枣后就已经有甜味,请尝后酌情添加糖)
6
再加点燕麦片就可以出锅喽!(不喜欢放的可以不加燕麦片)
注意事项
熬粥一定要用小火慢慢熬(为防止刚开始粘锅可以先大火煮开后转小火)
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