牛尾汤营养功效 牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。 牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。
工具/原料
原料：牛尾（1根用去三分之一） 姜 香叶 料酒 枸杞 盐
步骤/方法
1
剁好的牛尾清水泡一会。
2
倒去泡过的水，继续加一些清水，放料酒，姜片香叶治愈火上。
3
烧开煮3-5分钟。
4
捞出牛尾快，其余全倒掉，重新加足量水。
5
大火烧开后，转小火炖3小时左右。
6
汤汁发白后，放枸杞和盐，继续小火10分钟即可。
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