炒米饭要用草鸡蛋，看起来金灿灿的就很有食欲。另外还要加入少许的猪油，炒出来的米饭更加香，口感更加软，您也来试试看吧！
食材
1
草鸡蛋 2个
2
米饭 1碗
3
小香葱 适量
4
盐 适量
5
花生油 适量
6
猪油 适量
方法/步骤
1
草鸡蛋外壳清洗干净，再磕在碗里。
2
用筷子或是打蛋器搅拌成均匀的蛋液。
3
准备些小香葱清洗干净，切成细细的葱花。
4
锅中倒入适量的花生油烧热，倒入蛋液大火煎熟，再用铲子铲碎。
5
倒入米饭，调入适量的盐，淋入少许的水，调成中小火，用铲子不停翻炒拍打。
6
米饭炒得粒粒分散时，就可以加入切好的葱花和适量的猪油，翻炒均匀即可出锅。
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