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美味羊杂汤的做法

冬天,已向纵深而来,寒凉扑面来。对于特别爱喝羊肉汤的人来说,用纯肉真的不过瘾,味道不够膻,来一碗羊杂汤才过瘾呢, 香,鲜,膻,都占全了,这才是人间美味呢!
食材
1

羊杂 1千克

2

非转基因压榨大豆油 适量

3

羊油 适量

4

盐 适量

5

葱 适量

6

姜 适量

7

大枣 适量

8

枸杞 适量

9

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

羊杂洗净焯水备用,油,红枣,枸杞适量

2

砂锅里放入林加林非转基因冷榨大豆油少量,再放入羊油化开

3

放入生姜片爆炒,在下入大葱节一起爆炒出香味

4

然后把羊杂放入里面翻炒30秒钟。

5

倒入合适的水,加入红枣和枸杞,调入胡椒粉,浮沫撇去,小火慢炖40分钟

6

最后准备多一些的葱花,和香菜。出锅的时候撒上

7

最后放点鸡粉、盐,把香菜和葱花撒上,味道就很好了

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