蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。今天教大家做一道美味的木耳炒时蔬家常菜。
食材
1
小木耳 100克
2
红萝卜 半根
3
包菜 100克
4
香菇 100克
5
葱 10克
6
姜 三片
7
番茄 一个
8
西葫芦 100克
9
盐 一勺
10
油 一勺
11
酱油 一勺
12
五香粉 适量
13
辣酱 半勺
方法/步骤
1
首先准备好食材。
2
红萝卜西葫芦，葱姜依次切好备好。
3
木耳提前浸泡，香菇切片。
4
炒锅入油烧热倒入葱姜爆香，放入香菇炒香。
5
放入包菜，红萝卜，西葫芦片翻炒。
6
放入木耳，加酱油，自制辣酱翻炒。
7
加盐调味即可。
8
这样就可以开吃了。
9
总结：这道菜丰富营养，可以午餐做一道品尝。
注意事项
1
配图仅供参考。
2
请不要更改蒸煮顺序。