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粟米红萝卜煲鸡汤

工具/原料
1

主料:胡萝卜107g   粟米305g   鸡脚、鸡翅和鸡皮316g     

2

​辅料:清水适量   鸡粉适量 

方法/步骤
1

食材:玉米。

2

食材:胡萝卜。

3

食材:鸡脚、鸡翅和鸡皮。

5

将鸡脚、鸡翅和鸡皮洗净,焯烫一下,重新放入煮锅中,一次性加足清水。

6

放入粟米和胡萝卜。

7

盖锅盖,大火煮滚,转小火,煲2小时。

8

将鸡皮捞起不要。

9

​加入适量的鸡粉拌匀,煮滚,即可关火。

注意事项

​秋天煲汤我就喜欢留鸡皮了,汤汁煲好再去掉鸡皮,滋润皮肤

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