这是我第一次尝试用椒盐的方式来制作杏鲍菇，没想到有意外惊喜。
食材
1
杏鲍菇 6个
2
鸡蛋 3个
3
盐 适量
4
面粉 适量
5
玉米淀粉 适量
6
五香粉 适量
7
油 适量
8
椒盐粉 适量
9
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
准备好杏鲍菇洗干净，撕成丝，加盐腌10分钟。
2
将面粉、玉米淀粉、五香粉、鸡蛋放在一个盆里搅拌均匀。搅拌成如图状态。
3
将杏鲍菇放在里面均匀搅拌，让每一个杏鲍菇都包裹液体。
4
将杏鲍菇放在油锅里炸一炸。
5
炸完以后捞起，大火再复炸一次。炸至金黄捞出。
6
撒上椒盐粉和辣椒粉，真的超好吃
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