酸酸甜甜的糖葫芦人人喜爱,可是怎么制作呢?下面我们一起DIY冰糖葫芦
食材
1
山楂 十颗
2
白砂糖 250克
3
水 50毫升
4
竹签 2根
5
水果刀 一把
方法/步骤1
1
把山楂洗净晾干,串入竹签,然后用水果刀把种子去除,待用。
2
锅内加水 烧开,加入白糖,搅拌至糖完全快开。
3
直至锅内水分完全去除 ,减小火,继续搅拌直至锅内冒白泡,再搅拌两分钟,关火把串好的山楂放入锅中占匀糖浆即可,放入盘中
注意事项
1
没有竹签可用一次性筷子代替
2
糖一定要用小火熬制 以免糊锅
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