如何做冰糖葫芦

山楂 250g

冰糖 100g

山楂洗净去核山楂洗净浸泡十五分钟，晾干水分，去除山楂里面的核。

将山楂穿起来并下锅熬制冰糖用竹签将山楂串起来，起锅烧水，水里放入冰糖，开小火慢慢熬制。

蘸取冰糖放凉即可熬到冰糖完全融化后再加热至微微变黄，用山楂串蘸取冰糖放在糯米纸上，放凉后就可以食用了。