西红花别名为藏红花、番红花。其来源为鸢尾科植物番红花CrocussativusL.干燥的干燥柱头。 西红花药材呈线形,三分叉,长约3cm。暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有刺激性,味微苦。西红花质量以柱头长、色暗红、无黄色花柱者为佳。西红花性味甘、平,归心、肝经,有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神之功效,用于经闭瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等症。用量1~3g,水煎服或沸水泡服,孕妇慎用。贮藏时宜置通风阴凉干燥处,避光,密闭保存。市场上出现的造假方式主要有1、以红花冒充西红花。因红花名称与西红花相近易混冒充。红花为菊科植物红花CarthamustinctoriusL.的干燥花。该品为不带子房的管状花,长1~2cm。表面红黄色或红色。花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长5~8mm;雄蕊5,花药聚合成筒状,黄白色;柱头长圆柱形,顶端微分叉。质柔软。气微香,味微苦。2、以莲须染色冒充西红花。莲须为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥雄蕊。该品呈线形。花药扭转,纵裂,长1.2~1.5cm,直径约0.1cm,染成红色。花丝纤细,稍弯曲,长1.5~1.8cm,味涩。以水浸泡,水液颜色为红色。3、以玉米须切段染色冒充西红花。玉米须呈短线状,染成红色或暗红色,水浸泡水液为红色。4、以纸浆等模压制成。其形状颜色与西红花相似度极高,浸入水中水液为红色。此外,市场上还曾出现过以菊花的舌状花加工染色、以西红花的花瓣切丝冒充的情况,但其性状与正品不同,易于识别。
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