工具/原料
1
粉丝 适量
2
葱姜末 适量
3
红辣椒段 适量
4
红油豆酱 适量
5
白糖 适量
6
高汤 适量
7
肉末 适量
8
胡萝卜 适量
9
味精 适量
10
香油 适量
方法/步骤
1
爆香葱姜末和红辣椒段。
2
加入红油豆酱翻炒出香味，放点白糖。
3
加入肉末和胡萝卜。
4
淋高汤（我淋的炖猪脚的汤，可以用鸡精兑热水替代）。
5
粉丝放入，收汁，放味精香油。
注意事项
切记不要放盐和其他调味品。
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