这次采的黄花蘑我也是第一次吃,特别好奇,因为这种蘑菇长得真的是太漂亮了。它肉质特别厚,味道鲜美,炒了两大盘子吃个精光!
工具/原料
1
黄花蘑
2
肉片
3
辣椒
步骤/方法
1
把黄花蘑根部的杂草和泥土摘净,然后用沸水焯两分钟,采回来的鲜蘑菇吃之前都要这样处理一下。
2
把大蘑菇撕成小块,看黄花蘑的肉质多厚,撕起来像鸡肉的感觉一样,吃起来也有肉质的感觉。大家继续给我看手相啊^_^
3
看使用我家烧柴火的大锅炒了,里面加了肉片和辣椒。
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好吃!那个鲜啊
注意事项
黄花蘑又叫鸡油蘑,是世界著名的四大名菌之一,在德国和法国那价钱老昂贵了!
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