中午下班回家很晚了，今天很忙，也没有时间买菜。就在冰箱里找来了前几天买回来的白菜和瘦肉，想想就做了一碗白菜瘦肉汤即简单，又省时很快就做好了。白菜瘦肉汤它主要是由白菜心和瘦肉为主要食材的美食，即营养又美味。是一款做法简单易学的家常菜。
食材
1
大白菜心 一颗
2
瘦肉 适量
3
葱花、油、盐、鸡精 少许
4
嫩肉粉、酱油 少许
5
姜、花椒 少许
方法/步骤
1
准备好食材，白菜、瘦肉切丝。
2
瘦肉入碗中，放入少许盐、嫩肉粉、酱油，腌制。
3
锅中放水，烧开，先放入姜丝和花椒，煮沸。
4
再放入瘦肉，烧开，煮沸。
5
再放入白菜丝
6
烧开、煮沸后放入葱花，再加入少许盐，放鸡精。
7
盛起装入汤碗中，加入少许香油。即可。
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