枸杞瘦肉汤，梅州腌面里面就有这种枸杞叶猪肝汤。枸杞叶清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。
食材
1
瘦猪肉 100克
2
枸杞叶 200克
3
油 适量
4
盐 适量
5
生粉 适量
方法/步骤
1
准备好枸杞叶，把叶子摘下来清洗干净。
2
准备好瘦猪肉，用温水清洗干净。
3
把瘦肉切成薄片。 注：也可加入猪肝。
4
加适量油、生粉、生抽搅拌入味。
5
放水烧开，加入瘦肉、枸杞叶烧开。
6
最后调味，放适量的盐即可。注：依各人喜好，可加入味鸡精调料。
注意事项
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