由于在家备孕，跟老人住在一起，就想着喝点营养的！对家人都好！尤其现在冬季干燥，所以每周都要做一大锅银耳汤！每次都调整放入不同的料(不超过5种)，适合不同口味，时节。希望大家喜欢！
食材
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银耳 1/3朵
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红枣 10颗
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枸杞 一小撮
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梨 1-2个
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蜂蜜/冰糖 适量
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以下食材可作为替换！ 根据自己口味取材
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莲子 适量
8
山药 小半根
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百合 一小撮
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桂圆 5-8颗
方法/步骤
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1.本人喜欢先将银耳用水泡开后，轻轻洗一下，再用剪刀剪碎。继续泡1-2小时。或者先用剪刀剪碎，再用水泡，也是可以的！
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2.将雪花梨洗干净，削皮！切成小块！红枣洗干净！有的做法比较讲究，将红枣核取出。
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3，我家里红枸杞吃完啦，所以只能准备黑枸杞了！这款颜色紫黑色，又有点蓝黑色！反正颜色深，要少放点！颜值不如红枸杞好看，胜在营养价值高哦～～
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4.材料都准备好后，放入顺序：银耳～雪花梨～红枣，枸杞！如果放冰糖，则在过程完成3/4时放入！如果放蜂蜜，则在煮完后，温度降低到40℃左右，在放入蜂蜜！最后煮半小时到1小时，立刻关火！这个时间自己把握！看自己喜欢！
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特别说明：我这次煮的时候，根据家里的食材，放入了核桃和葡萄干！做个小创新！因为葡萄干是很甜的，所以最后放冰糖或者蜂蜜的时候，一定要量少，否则会很甜。
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最后出锅就是这样子的啦！卖相不太好，多包涵啊！有的大神说煮饭一定时间中间关火，闷一闷，再煮20分钟，能够出银耳胶。大家也可以试一试，我煮过没有成功，有很大可能是因为银耳的问题！也可以从网上买现成的处里好的银耳莲子桂圆食材，免泡，洗一下直接煮就可以。本人煮过，银耳出胶了！总之，有营养，味道好！
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特别说明：大家也可以根据手中食材，做调整！比如可以放入桂圆，百合，莲子，山药！总之用量最好不要超过5种！有主有次！百合和莲子不容易煮烂，要提前泡好，煮的时候顺序也要注意，先放入百合，莲子，再放入银耳，接着红枣，枸杞！希望大家能够喜欢！