很家常的一道菜
食材
1
肉丝 200g
2
青椒 4根
3
姜片 10g
4
酱油 10g
5
淀粉 10g
方法/步骤
1
瘦肉切肉丝，加入淀粉，酱油，搅拌均匀
2
青椒洗净，切条。姜切片，备用。
3
锅中放油，八成熟加入姜片爆香。
4
再加入肉丝翻炒至肉丝变色。
5
最后加入青椒，一起翻炒，出国前加少许盐，起锅。
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