花卷是一种古老的中国面食，营养丰富，味道鲜美。花卷可以做成各种口味的，根据自己的喜好，还可以做成各种形状，玫瑰花是大家都非常喜欢的花朵，该怎么自己做呢？
食材
1
面粉 500g
2
酵母粉 适量
3
盐 一勺
4
五香粉 适量
5
香油 半勺
6
白芝麻 适量
方法/步骤
1
先和面。把面粉，酵母粉，温开水，三者放在一起，和成光滑的面团。
2
然后发面。盖上保鲜膜，将面团放在温度比较高的地方，醒发至两倍大，打开后可以看到蜂窝状的面团，就发好了，用手揉一下备用。
3
把面团揉成长条状后用刀切开，分成一小个一小个的小剂子。
4
把小剂子擀成圆片，然后一个叠一个摞在一起，只需要叠一部分就可以了，用擀面杖在中间压一下，然后撒上适量食盐，五香粉，用刷子抹上一层熟油。
5
还可以撒上干面粉和白芝麻，熟油和干面粉融合在一起就成油酥了，然后将五个面片对折。
6
从一头卷起来，然后立起来，整理一下花瓣，变成玫瑰花的花瓣。
7
冷水上锅，铺上一层蒸笼布。蒸笼布可以用水打湿后，使劲的将水捏出，再铺好。将花卷全部放好后，盖上锅盖，蒸15分钟左右。