用开水、温水和面，烙饼好吃
食材
1
面粉 1斤
2
水 0.5升
3
食盐 6克
4
瓜子油 2两
5
葱花 若干
6
五香面 5钱
方法/步骤
1
将开水到入一半面粉中，用筷子搅匀。
2
将温水到入另一半面粉中，用筷子搅匀。
3
将两团面放在一起活好，省半小时。
4
擀成一张大饼，上面均匀放上食盐、葱花、五香面。然后卷起来，切四段，擀成饼。
5
在不粘锅放适量油，温火烙饼约十分钟，起锅。
注意事项
不要都用开水和面。
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